يستخدم نمو صناعة الكاتشب بشكل متزايد في صناعة الأغذية والمشروبات ، بسبب تفضيلات العملاء للوجبات السريعة الغربية وتغيير التفضيلات الغذائية في جميع أنحاء العالم.
بالإضافة إلى ذلك ، من المتوقع أن ينمو السوق العالمي بسبب تزايد عدد السكان من الطبقة المتوسطة ، مما يزيد من الدخل المتاح والتحضر في جميع أنحاء العالم. الطلب المتزايد على الكاتشب العضوي يدفع مبيعات الكاتشب بسبب المخاوف الصحية العالمية وزيادة الوعي بالمستهلكين بفوائدها.
برامج تشغيل نمو السوق تزداد شعبية المنتجات الجاهزة للأكل (RTE) ، فإن السوق مدفوعة بشكل أساسي بالطلب العالمي المتزايد على الأطعمة الجاهزة للأكل (RTE) الجاهزة للأكل ، وخاصة بين جيل الألفية. الفطائر ، البيتزا ، السندويشات ، الهامبرغر والرقائق جميعها تستفيد من إضافة الكاتشب.
ساعد تغيير أنماط حياة المستهلكين ، وزيادة قوة الشراء وخيارات الطعام في السوق على التوسع. يفضل المستهلكون أن الطعام والمشروبات المعدة بسرعة يمكن أن تؤكل أثناء التنقل. لقد أثرت زيادة استخدام الأطعمة الجاهزة للأكل وشبه الاستعداد بسبب تزايد عدد السكان العاملين والجداول الزمنية المزدحمة بشكل إيجابي على الطلب على التوابل مثل الكاتشب.
يتوفر معجون الطماطم في العلب والزجاجات والحقائب ، مما زاد من الراحة وبالتالي الطلب. الطلب المتزايد على التغليف الإبداعي والجذاب لمنتجات الطماطم المصنعة يقود تطوير عبوة معجون الطماطم. من المحتمل أن تظل القناة غير المتصلة المهيمنة خلال فترة التنبؤ بسبب تحسين شبكة قناة التوزيع في جميع أنحاء العالم.
النظرة الإقليمية على أساس المنطقة ، تم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية والشرق الأوسط وأفريقيا. يفضل الأشخاص في أمريكا الشمالية بشدة الكاتشب على الصلصات والتوابل الأخرى ، وكل أسرة تقريبًا في الولايات المتحدة تستخدم الكاتشب ، مما يؤدي إلى نمو كبير في السوق.
الكل في الكل ، سوف يستمر سوق الكاتشب في النمو في المستقبل ، وبالتوسيع سيستمر سوق تغليف الكاتشب في النمو أيضًا.
وقت النشر: SEP-06-2022